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真全糧家用釀酒設備-火龍果酒制作
作者:楊俊麗    發布于:2021-12-15 17:30:26    文字:【】【】【

火龍果中含有豐富的花青素、維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞勗斐删?,味甜,帶有清淡果香,十分爽口。

釀造方法

1. 準備半個火龍果切成小丁

2. 放入無油無水的罐子里

3. 放入冰糖

4. 倒入高粱酒(沒過火龍果三分一就可以)

5. 蓋上密封蓋,等待吧

6.半月后,一股果香,淡淡酒氣撲面而來。

 

火龍果酒功效

鎮靜:火龍果酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內,火龍果能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度?;瘕埞埔部蓪ι窠涍\動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。因此,對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人,飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

助消化:在胃中,60—100克火龍果酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)?;瘕埞朴欣诘鞍踪|的同化;火龍果酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,火龍果酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效?;瘕埞坪猩嚼嫠徕?,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,火龍果酒可以幫助消化,防治便秘。

 

利尿:火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

殺菌:由于火龍果中含有“多酚”類物質,因此具有殺菌的作用。例如,防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫熱火龍果酒。這樣能減少體內細菌的數量,從而達到減少疾病發生。

 

另附自釀火龍果酒原料挑選方法:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。


 

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